China High quality food grade hydrolyzed vital wheat gluten flour powder factory and suppliers

Harina de gluten de trigo vital hidrolizada en polvo de alta calidad y calidad alimentaria Imagen destacada

Polvo de harina de gluten de trigo vital hidrolizado de calidad alimentaria de alta calidad

Vital Wheat Gluten tiene un contenido de proteínas superior al 80% y una composición de aminoácidos relativamente completa.Es una fuente de proteínas de origen vegetal nutritiva, de alta calidad y de bajo costo.

El gluten de trigo se compone principalmente de glutenina de pequeño peso molecular, forma esférica y buena extensibilidad y glutenina de gran peso molecular, forma fibrosa y fuerte elasticidad.

La muestra es gratuita y está disponible

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Detalle del producto

Etiquetas de productos

Detalles esenciales:

nombre del producto	Gluten de trigo vital
Color	Amarillo claro
Forma	Polvo
Tipo	Proteína
Calificación	Grado de comida
Muestra	Muestra gratis
Almacenamiento	lugar fresco y seco

Solicitud:

1. Fortificación de harinas y productos horneados

El uso básico degluten de trigo vitales ajustar el contenido de proteínas de la harina.

2. Procesamiento de fideos

Agregar entre un 1% y un 2% de gluten de trigo a la producción de fideos finos secos puede mejorar su confiabilidad, resistencia y tacto.

3. Productos cárnicos, pescados y avícolas

La capacidad del gluten para unir grasa y agua al tiempo que aumenta el contenido de proteínas hace que el gluten también se utilice ampliamente en productos cárnicos, pescados y avícolas.

4. Condimento

El gluten de trigo también se utiliza para hacer salsa de soja y glutamato monosódico.

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