Polvo de glutamato monosódico de calidad alimentaria para potenciar el sabor
Nombre del producto:glutamato monosódico
Calificación:grado de comida
Color blanco
Apariencia: cristal blanco.
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Glutamato monosódico (MSG)es un potenciador del sabor comúnmente utilizado en el procesamiento de alimentos.Es la sal sódica del ácido glutámico, un aminoácido no esencial que se encuentra de forma natural en muchos alimentos.El glutamato monosódico es conocido por su capacidad para mejorar el umami, que a menudo se describe como el quinto sabor básico además del dulce, ácido, salado y amargo.
El glutamato monosódico suele existir en forma de polvo cristalino blanco, comúnmente conocido como polvo de glutamato monosódico.Este aditivo alimentario se utiliza ampliamente en diversas cocinas de todo el mundo, incluidos platos asiáticos, americanos y europeos.El glutamato monosódico es popular debido a su capacidad para realzar los sabores naturales de los ingredientes y crear una experiencia de sabor más satisfactoria.
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