Fábrica directa thinderener xanthan gum powder alimento
Detalles esenciales:
Nombre del producto | Chicle de xantán |
Color | Blanco o amarillo claro |
Estado | Polvo |
Tipo | Espesante |
Muestra | Muestras gratuitas disponibles |
Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
Solicitud:
1. Comida y aditivos
La goma de Xantán se agrega a muchos alimentos como estabilizador, emulsionante, agente de suspensión, espesante y ayuda de procesamiento. La goma Xanthan puede controlar la reología, la estructura, el sabor y la apariencia del producto, y su pseudoplasticidad puede garantizar un buen sabor, por lo que se usa ampliamente en aderezos para ensaladas, pan, productos lácteos, alimentos congelados, bebidas, condimentos, elaboración de la preparación, en confitería , pasteles, sopas y alimentos enlatados.
2. Industria química diaria
La molécula de goma de Xantán contiene una gran cantidad de grupos hidrofílicos, que es una buena sustancia activa de superficie y tiene efectos antioxidación y antienvejecimiento. Por lo tanto, la mayoría de los cosméticos de alta gama usan el chicle Xanthan como su ingrediente funcional principal.
3. Industria médica
Xanthan Gum es el componente funcional de las cápsulas de fármacos de microcápsulas más calientes del mundo, y juega un papel importante en el control de la liberación sostenida de drogas.