Hay del 70% al 80% de la piel humana está compuesta de colágeno. Si se calcula de acuerdo con el peso promedio de una hembra adulta de 53 kg, el colágeno en el cuerpo es de aproximadamente 3 kg, que es equivalente al peso de 6 botellas de bebidas. Además, el colágeno también es la piedra angular estructural de las partes del cuerpo humano, como el cabello, las uñas, los dientes y los vasos sanguíneos, y se une firmemente los tejidos conectivos de varias partes del cuerpo.

Sin embargo, el contenido de colágeno de los humanos alcanza su pico a la edad de 20 años, y luego comienza a disminuir. La tasa diaria de pérdida de colágeno del cuerpo humano es 4 veces la tasa de síntesis. Y según el cálculo, el cuerpo humano pierde aproximadamente 1 kg de colágeno cada diez años. Cuando la tasa de reproducción del colágeno disminuye la velocidad, y la piel, los ojos, los dientes, los uñas y otros órganos no pueden obtener suficiente energía, aparecerán signos de daño y envejecimiento.

La visión tradicional es que cuando el polvo de colágeno toma por vía oral, la molécula de colágeno se descompondrá en aminoácidos después de entrar en el cuerpo, por lo que juzga que el método para complementar el colágeno con los alimentos no es válido. De hecho, después de la descomposición, los aminoácidos específicos se usan para sintetizar el nuevo colágeno a través de la traducción del ADN y la transcripción de ARN bajo la acción de VC.

En el campo de la investigación científica, se ha llegado a un consenso si el suplemento de alimentos puede promover la actividad del colágeno. Sin embargo, los investigadores tienen dos puntos sobre cómo se toman los péptidos en el cuerpo. Por un lado, piensan que esos aminoácidos inducirán al cuerpo a romper el colágeno para estimular la producción de nuevo colágeno. Por otro lado, piensan que esos aminoácidos circularán en el cuerpo para producir un nuevo colágeno.

Eve Kalinik, el terapeuta nutricional estadounidense una vez sugirió que el método para agregar colágeno en el cuerpo humano es probar todas las formas disponibles de ingesta biológica, como beber más caldo de huesos, y todos los alimentos ricos en vitamina C promoverán nuestro cuerpo para producir colágeno .

En 2000, la Comisión Europea de Ciencias confirmó que la seguridad del colágeno oral, y recomendó que las mujeres tomen de 6 a 10 gramos de colágeno de alta calidad. Si se convierte de acuerdo con la ingesta de alimentos, es equivalente al contenido de la piel de 5 peces.

Además, considerando la contaminación del agua, los antibióticos y la hormona, la seguridad de los tejidos animales es peligrosa. Por lo tanto, proporcionar colágeno al cuerpo humano se convierte en una elección diaria de mantenimiento.

¿Cómo elegir productos de colágeno útiles y saludables?

Podemos recoger colágeno útil y saludable del tipo de colágeno, tamaño molecular y proceso técnico.

El colágeno tipo I se distribuye principalmente en la piel, el tendón y otros tejidos, y también es la proteína con el mayor contenido de los desechos de procesamiento de productos acuáticos (piel, hueso y escala), y es la más utilizada en medicina (colágeno marino).

TipoⅡEl colágeno a menudo se encuentra en las articulaciones y el cartílago, generalmente se extrae del cartílago de pollo..

TipoⅢEl colágeno es producido por los condrocitos, que pueden ayudar a apoyar la estructura de los huesos y los tejidos cardiovasculares. Generalmente se extrae debovino y cerdos.

Según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, señaló que el colágeno marino es mejor que el colágeno animal terrestre, ya que tiene un pequeño peso molecular y no tiene contaminación mental, libre y biológica mental y biológica pesados. Además, el colágeno marino tiene más tipoⅠcolágeno que el colágeno animal terrestre.

A excepción de los tipos, el tamaño molecular diferente tiene una absorción diferente para el cuerpo humano. La investigación científica muestra que la molécula de colágeno con un tamaño de 2000 a 4000 DAL puede ser absorbido de manera más efectiva por el cuerpo humano.

Por fin, el proceso científico es muy importante para el colágeno. En el campo del colágeno, la mejor manera de romper la proteína es la hidrólisis enzimática, que hidroliza el colágeno en un pequeño péptido de colágeno molecular que es más adecuado para que el cuerpo humano absorba.