A principios del siglo XX, Emilfischer, ganador del Premio Nobel de Química en 1901, sintetizó artificialmente el dipéptido de glicina por primera vez, revelando que la verdadera estructura del péptido está compuesta de huesos de amida. Después de un año, propuso la palabra"péptido", que comenzó la investigación científica del péptido.

Los aminoácidos alguna vez se consideraron la unidad más pequeña del cuerpo'S Absorción de alimentos de proteínas, mientras que los péptidos solo se reconocieron como descomposición secundaria de la proteína. Con el rápido desarrollo de la ciencia y los nutrientes, los científicos han descubierto que después de que la proteína se digiere y se descompone, en muchos casos, los pequeños péptidos compuestos de 2 a 3 aminoácidos son absorbidos directamente por el intestino delgado humano, y la eficiencia de absorción es más alta que eso de aminoácidos individuales. La gente reconoció gradualmente que el péptido pequeño es una de las sustancias más importantes de la vida, y su función ha participado en todas las partes del cuerpo.

El péptido es un polímero de aminoácido, y un tipo de compuesto entre aminoácidos y proteínas, y consisten en dos o más de dos aminoácidos se vinculan entre sí a través de la cadena de péptidos. Por lo tanto, en un término, podemos considerar que el péptido es un producto de descomposición incompleto de la proteína.

Los péptidos están compuestos de aminoácidos en un determinado orden conectado por la cadena de péptidos.

Según la nomenclatura aceptada, se dividió en oligopéptidos, polipéptidos y proteínas.

El oligopéptido está compuesto por 2-9 aminoácidos.

El polipéptido está compuesto por 10-50 aminoácidos.

La proteína es un derivado de péptidos compuesto por más de 50 aminoácidos.

Era una visión que cuando la proteína entraba en el cuerpo, y bajo la acción de una serie de enzimas digestivas en el tracto digestivo digeriría en polipéptido, oligopéptido y eventualmente se descompusiría en aminoácidos libres, y la absorción de cuerpo a proteína solo se puede hecho en forma de aminoácidos libres.

Con el rápido desarrollo de la ciencia y los nutrientes biológicos modernos, los científicos han descubierto que el oligopéptido puede absorber por completo por el intestino, y gradualmente aceptado por las personas como los portadores de oligopéptidos tipo I y tipo II se clonaron con éxito.

La investigación científica ha encontrado que el oligopéptido tiene un mecanismo de absorción único:

1. Absorción directamente sin ninguna digestión. Tiene una película protectora en su superficie, que no será sometida a hidrólisis enzimática por una serie de enzimas en el sistema digestivo humano, y ingresa directamente al intestino delgado en una forma completa y es absorbida por el intestino delgado.

2. Absorción rápida. Sin desechos o excrementos, y repare las células dañadas.

3. Como un puente de transportista. Transfiera todo tipo de nutrientes a las células, órganos y organizaciones en el cuerpo.

Se usa ampliamente en muchos campos, como la atención médica, los alimentos y el cosmético con su fácil absorción, nutrientes ricos y varios efectos fisiológicos, que se convierten en un nuevo punto caliente en el campo de alta tecnología. La organización nacional de análisis de control de dopaje de molécula ha sido reconocido como un producto seguro para que los atletas lo usen, y el Octavo Brigada Industrial del Ejército de Liberación Popular está tomando péptidos de moléculas pequeñas. Los péptidos de moléculas pequeñas han reemplazado las barras de energía utilizadas por los atletas en el pasado. Después del entrenamiento de competencia de alta intensidad, beber una taza de péptidos de moléculas pequeñas es mejor para restaurar la aptitud física y mantener la salud que las barras de energía. Especialmente para el daño muscular y óseo, la función de reparación de los péptidos de moléculas pequeñas es insustituible.