Los péptidos de pepino de mar se refieren a péptidos activos con funciones fisiológicas especiales extraídos de pepinos de mar, pequeños péptidos compuestos de 2 a 12 aminoácidos o péptidos con mayor peso molecular.

Los péptidos de pepino de mar generalmente se refieren a hidrolizados de proteínas de péptidos de molécula pequeña y la coexistencia de múltiples ingredientes funcionales obtenidos después de la hidrólisis de proteasas y la purificación de pepinos de mar frescos. En la literatura se informa que la tasa de utilización efectiva de la proteína del pepino de mar es inferior al 20%.Debido a que el pepino de mar contiene más colágeno y el efecto envolvente del colágeno, la proteína del pepino de mar es difícil de digerir y absorber, y el cuerpo absorbe más fácilmente los péptidos biológicamente activos.Por lo tanto, con las características de buena solubilidad y estabilidad, convertir la proteína del pepino de mar en péptido de pepino de mar es la forma clave de utilizarla por completo.

Solicitud:

El péptido de pepino de mar tiene la función de regular el cuerpo humano, reparando las células dañadas, por lo que es adecuado para todo tipo de personas, como personas de mediana edad, trabajadores mentales, personas con deficiencia renal, personas con problemas de salud y cirugía post-tumoral.Y se usa ampliamente en alimentos funcionales, alimentos para el cuidado de la salud, FSMP, cosméticos, etc.