Los péptidos de pepino de mar se refieren a péptidos activos con funciones fisiológicas especiales extraídas de los pepinos del mar, pequeños péptidos compuestos por 2-12 aminoácidos o péptidos con mayor peso molecular.

Los péptidos de pepino de mar generalmente se refieren a los hidrolizados de proteínas de péptidos de moléculas pequeñas y la coexistencia de múltiples ingredientes funcionales obtenidos después de la hidrólisis de proteasa y la purificación de los pepinos de mar frescos. En la literatura se informa que la tasa de utilización efectiva de la proteína de pepino marino es inferior al 20%. Debido a que el pepino marino contiene más colágeno y el efecto de envoltura del colágeno, la proteína de pepino de mar es difícil de digerir y absorber, y el cuerpo absorbe más fácilmente los péptidos biológicamente activos. Con las características de una buena solubilidad y estabilidad, por lo tanto, convertir la proteína de pepino marino en péptido de pepino marino es la forma clave de utilizarlo completamente.

Solicitud:

El péptido de pepino marino tiene la función de regular el cuerpo humano, reparar células dañadas, por lo que es adecuado para todo tipo de personas, como trabajadores mentales de mediana edad, personas con deficiencia renal, sub-salud y cirugía posterior a Y se usa ampliamente en alimentos funcionales, alimentos para la salud, FSMP, cosmética, etc.