Los péptidos son un tipo de compuesto cuya estructura molecular es entre aminoácidos y proteínas. En otras palabras, los aminoácidos son el grupo genético básico de péptidos y proteínas. Por lo general, contienen residuos de aminoácidos más de 50 conocidos como proteínas, menos de 50 conocidos como péptidos, como compuestos de 3 aminoácidos llamados tri péptido.

Usarhaba de soja, harina de soja o proteína de soja como materia prima, el péptido de soja se produce mediante hidrólisis enzimática o fermentación de microbiología.

Características:

La composición del péptido de soja es completamente la misma que la proteína de soya, también tiene la función de aminoácidos equilibrados y abundante contenido. Sin embargo, en comparación con la proteína de soya, el péptido de soja tiene varias ventajas.En primer lugar, es fácil soluble en el agua. En segundo lugar, tiene una buena tasa de absorción y tasa de digestión. Finalmente, se puede combinar de manera efectiva con otro micro elemento para hacer una solubilidad y una tasa de absorción más rápida.

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