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Detalles esenciales:

Solicitud:

1. Industria de alimentación animal

Tanto los Estados Unidos como la Unión Europea usan el sorbato de potasio como un aditivo legal para el alimento para los animales. El sorbato de potasio se puede digerir fácilmente como ingrediente de alimentación sin ningún efecto adverso en los animales. La alimentación es propensa al deterioro durante el almacenamiento, el transporte y las ventas, por lo que el mercado de aplicaciones de Sorbate de potasio en la industria de los alimentos es enorme.

2. Contenedores de alimentos y materiales de embalaje

El sorbato de potasio se puede agregar directamente, impregnarse, rociar o rociar con polvo seco. Al mismo tiempo, hay muchas formas flexibles de lidiar con los materiales de embalaje. En términos de tendencia de desarrollo, debido a que las características del sorbato de potasio son iguales a los productos naturales, el rango de aplicación y la cantidad de uso aún son grandes.

3. Preservadores de alimentos

El sorbato de potasio se usa ampliamente como conservante de alimentos. Se estipula que la concentración permitida en productos de fideos, encurtidos, alimentos enlatados, frutas secas, productos lácteos y condimentos es de 0.02% a 0.1%. Agregar sorbato de potasio al 1% a los productos cárnicos puede inhibir significativamente la producción de toxina Clostridium botulinum. Al mismo tiempo, el ácido sorbico se usa ampliamente en vino bajo en alcohol, como vino de frutas, cerveza y vino, y tiene un efecto antiséptico ideal.

4. Aplicaciones en verduras y frutas

Si el conservante de sorbato de potasio se usa en la superficie de las verduras y las frutas, se puede almacenar durante un mes a una temperatura tan alta como 30 ° C, y el vegetal de las verduras y las frutas no cambiará.

5. Aplicación en productos cárnicos

El jamón ahumado, las salchichas secas, la seca y otros productos cárnicos secos se empapan brevemente en una solución de sorbato de potasio de concentración apropiada para lograr la preservación antiséptica.

6. Aplicación en productos acuáticos

Después de agregar 0.1% ~ 0.2% de ácido sorbico y conservantes mixtos de sorbato de potasio a la salchicha de pescado, el producto no se estropeará cuando se almacenará a una temperatura de hasta 30 ° C durante dos semanas.

7. Aplicación en pasteles

Cuando el sorbato de potasio se usa como conservante para los pasteles, primero debe disolverse en agua o leche, y luego agregar directamente a la harina o la masa.

8. Comida y bebida

El sorbato de potasio se puede agregar a varias bebidas, como bebidas de jugo de frutas y verduras, bebidas carbonatadas, bebidas de proteínas, etc., que extiende en gran medida la vida útil del producto.

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