Con la mejora general del nivel de vida de las personas, la cognición de los consumidores de productos de salud nutricionales y alimentos funcionales ha madurado gradualmente. Los productos biopéptidos son ampliamente reconocidos por los consumidores por su salud, nutrición, buenos efectos y otras características, y la demanda del mercado ha aumentado año tras año.
La estructura deTripéptido de colágeno (CTP) puede expresarse como Gly-Xy, que es un tripéptido de alta pureza con glicina en el extremo N. Muchos estudios han encontrado que el tripéptido de colágeno puede promover la síntesis de colágeno y tiene una excelente antioxidante y permeabilidad. Como producto peptídico biológico de alta gama, el tripéptido de colágeno ha mostrado buenas perspectivas de aplicación en los campos de alimentos, productos de atención médica, productos de belleza y cuidado de la piel.
Sin embargo, según los datos de la investigación de mercado, actualmente hay muchos productos de tripéptidos de colágeno, con grandes diferencias en la pureza de ingredientes y los métodos de detección inconsistentes. No solo dificulta a los consumidores distinguir entre verdadero y falso, sino que también restringe seriamente el desarrollo saludable de la industria y se ha convertido en un problema importante que debe resolverse en la industria.
En este fondo, T/CI 487-2024, como el primer estándar de grupo para productos de tripéptidos de colágeno, estandariza los estándares de calidad y los métodos de detección de indicadores clave del tripéptido de colágeno, inyecta un refuerzo en el desarrollo de calidad del tripéptido de colágeno y establece un nuevo punto de referencia.
Después del lanzamiento de este estándar de grupo, el contenido de ingredientes clave en los productos de tripéptidos de colágeno se puede cuantificar con precisión, proporcionando una base científica para la identificación de calidad del producto; Proporciona importantes documentos de orientación normativa para productores, gerentes, agencias de prueba, consumidores, etc.; Tiene importancia práctica importante, avance e innovación para mejorar la calidad general de los productos de tripéptidos de colágeno, proteger los derechos e intereses del consumidor, y promover el desarrollo saludable de la industria de bio-péptidos, llenando la brecha en la industria a este respecto.
En el futuro,Collágeno de Hainan HuayanContinuará promoviendo la construcción de estándares y especificaciones técnicas en el campo de los péptidos biológicos, mejorará el sistema estándar de la industria, ayudará en la estandarización de la industria de los péptidos biológicos y contribuye a mejorar la competitividad central de nuestra industria de la salud.
Tiempo de publicación: noviembre-18-2024